Menu Comunioni e Cresime

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Promozione Comunioni e Cresime 2017

ALLA CORTESE ATTENZIONEDI TUTTI I GENTILISSIMI GENITORI  CHE FESTEGGERANNO LA COMUNIONE O LA CRESIMA DEI LORO FIGLI IN FAMIGLIA E CON GLI AMICI  SCEGLIENDO UN DOLCE FATTO DAL NOSTRO CHEF FABIO    LA TRATTORIA GILBERTO...

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Comunioni - Menù Collinare

PRIMI PIATTI Tortelloni di ricotta con burro e salvia Tortellini alla panna o in brodo Tagliatelle alla Bolognese Lasagne verdi con ragù Tagliatelle verdi con funghi freschi di stagione SECONDI PIATTI Grigliata di carne alla brace: Tagliata di...

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Comunioni - Menù Fantasia

PRIMI PIATTI Strozzapreti al torchio con speck rucola e noci Sedani bicolore con prosciutto saltato e radicchio dolce Gramigna verde al torchio con salsiccia e funghi Mezze maniche con sugo di cinghiale SECONDI PIATTI Maialino al...

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Comunioni - Menù Campestre (Base)

PIATTO UNICO Affettati scelti: Mortadella Due Torri Salame Gentile di Savigno Prosciutto dolce di Modena dop Formaggio fresco e stagionato con miele e mostarda nostrani Friggione Bolognese Pesto alla Modenese Accompagnato da crescentine e tigelle tradizionali   Menù completo di...

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Menù di Ferragosto

A San Lorenzo in Collina
lungo la Strda dei Vini e dei Sapori
auguriamo a tutti Voi
Buon Ferragosto!

 

Famiglia Parmeggiani

 

 

san-lorenzo-in-collina-veduta

 

MENU’ DI FERRAGOSTO

 

PRIMI PIATTI

 

Tagliatelle al ragù Bolognese
Tortellini in brodo
Lasagne verdi Vecchia Bologna
Tortelloni di ricotta al pomodoro e basilico

 

SECONDI PIATTI


Spalla di Vitello e Cosciotto di maialino al forno
Spuntature e Salsiccia alla griglia
Tagliata di manzo romagnolo alla brace

 

DOLCE DI FERRAGOSTO


Semifreddo di crema Chantilly ai frutti di bosco
Oppure, Fior di latte, Gelato di crema, Torta di riso,
Zuppa Inglese, Tiramisù, Sorbetto al limone